わたなべせいめんしょ
渡辺製麺所
TEL 0866-82-0154

美味しさ三位一体

旧山陽道の宿場町として栄えた岡山県、備中矢掛。
山々に囲まれ、温暖な気候と良質の水に恵まれ、小麦の産地として選ばれた『風土』
町に根付き、伝承されたおもてなしの『心意気』
地元に愛され続ける昔ながらの味わいを現代の味覚にマッチさせる製麺技能士の『業』
風土・心意気・職人の業が三位一体となり、生み出される渡辺製麺所自慢の味わいをどうぞご賞味ください。

町並みに溶け込む外観
 
妥協を許さぬ麺づくり
 
シンプルだからこそ奥深い



 店名渡辺製麺所(わたなべせいめんしょ)
 住所 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛1988
 TEL 0866-82-0154
 FAX 0866-82-0154
 E-mail akisan007@icloud.com
 営業時間 製麺所業務·販売8:00 ~ 17:00
うどんどう@渡辺製麺所の営業
金·土·日·祝日 11:00~15:00(オーダーストップ14:30)
 定休日 製麺所業務:日曜日
うどんどう@渡辺製麺所:不定休(ホームページ内の店舗紹介欄の営業日をご参照下さい)
 駐車場 あり(1~2台)


2024年2月25日
臨時休業のお知らせ
いつもご愛顧ありがとうございます。 誠に勝…

2024年1月21日
本日臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら本日臨時休業とさせていただきま…

2024年1月20日
本日臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら本日は臨時休業とさせていただき…
 



製麺技能士 渡辺義昭

「当たり前のことを当たり前にする」をモットー…

確かな品質

●国家検定 製麺技能士 ●厚生労働省 もの…

矢掛ブランド認定店


うどんどう@渡辺製麺所開店

製麺所直営の飲食店「うどんどう@渡辺製麺所」…

うどんどう@渡辺製麺所でテイクアウト始めました

このコロナ禍でステイホーム時間が長くなりまし…

新商品「純粋米粉麺:おこめん」予約承ります

この春、米粉のみを使用した生麺を製造しました…



めんつゆ

奴うどん(茹で)

田舎そば(茹で麺)
  


〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛1988